What we eat shapes what we become. I make that visible.
I believe the answer lies in the plant kingdom — through the abundance, elegance and ingenuity of the living world.
20 years of research. This site is my open laboratory.
Ingredients — what builds us
Raw cacao, spirulina, medicinal mushrooms, sea algae — the living palette behind all of Virgile's creations.
Cacao cru Criollo
Le roi oublié — moins de 5 % de la production mondiale.
88 UBSpiruline
L'algue la plus dense en protéines de la planète.
90 UBLion's mane (Hericium erinaceus)
Le champignon du cerveau — régénérateur neuronal direct.
82 UBAlgues marines
Nori, wakame, dulse, kombu — le jardin salé des océans.
86 UBAshwagandha (Withania somnifera)
L'adaptogène roi de l'Ayurveda — le régulateur du cortisol.
75 UBLucuma
L'or des Incas — douceur caramel sans glycémie.
Gem suppliers & Encounters — those who do the work
The artisans, the places and the people who nourish Virgile — those who change the game, tested and lived.

Workshop Issé
Boutique de thés japonais cérémoniels premium. Gyokuro, matcha Uji, sencha Yame et ustensiles artisanaux. Un sanctuaire de la culture du thé au cœur de Paris.
11 rue Saint-Augustin, Paris 2e

Fruitstock
Grossiste en fruits exotiques et rares. Fournisseur de chefs étoilés, Fruitstock déniche les plus belles variétés du monde avec un engagement éthique et une traçabilité exemplaire.
Toute la France et l'Espagne

Rrraw
Chocolat cru artisanal bean to bar. Fondé par Frédéric Marr après la découverte du cacao sauvage en Amazonie. Procédé à froid < 40°C, 4x plus d'antioxydants.
Paris 2e & Auxerre
My bible —what changes everything
The articles I would dream of reading — because they awaken my understanding, my curiosity, my growth.
Whispers of the Living
A rare and sincere letter — for those who want to receive the gems, the inspirations and the invitations before everyone else.
No spam. Only life. Unsubscribe in one click.

